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新一代热处理油烟净化器注入了新的设计理念
时间:2018-10-15 点击次数:236
   新一代热处理油烟净化器注入了新的设计理念
  随着人民的生活水平的提高,城市中的餐饮业有了迅猛发展,但餐饮业在食物烹饪及加工过程中挥发的油脂、有机物及加热分解或者裂变物形成的油烟,已严重污染了环境,成为造成城市空气污染的重要原因之一。同时,油烟中含有的多环芳烃、硝基芳烃、杂环胺等有害物质是强致癌物质,严重影响了城市人民的健康。热处理油烟净化器适用于饭店、食堂、酒店、烧烤、食品加工厂等油烟排放场所。
  1.工作原理及技术特点
  1.1热处理油烟净化器设计基本原理
  热处理油烟净化器的工作原理是:含油烟气通过高压电场,在电晕区的高压放电线上加有12Kv的直流负电压,与接地电极板间形成具有很强电位差的不均匀电场;放电线产生电晕放电,产生大量的自由电子负离子,负离子附着在烟气中的微粒上,使烟气里的油腻粒子荷电,然后带负电的粒子流向集尘区的阳极板;在集尘区,正、负电极板交替排列,电极板之间有均匀电场,当带负电的微粒进入电场后,受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另外,烟尘中的有害气体能被电场内所产生的臭氧分解,去除异味,有害气体也被除掉。该设备油烟去除率达91%以上,洁净的空气经排出口达标排放。
  1.2热处理油烟净化器净化处理过程
  油烟气(含少量有机物)进入净化器后,利用机械过滤原理(表面积大、阻力小的精密滤网)将大颗粒油粒滤掉;过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场,这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物,在通过无盲区电场时,被电离、分解、荷电;气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。油雾气中有机物通过净化器时,由于碰到臭氧(O3)强烈氧化作用而发生化学反应被分解,另外,微量的臭氧对排出气体进行杀菌。故改设备具有良好的除油、清烟、去味、杀菌作用。
  2.基本结构
  该设备主要由集烟罩、电控箱、集油模块板、引风机、排风管等部分组成。其中集油模块板、电控箱内的高压逆变电源等是主要功能部件。
  集油模块板主要是用来吸附油烟粒子的部件。油烟气进入集油模块板的电晕区后被荷电,带负电的油烟粒子流向集油区的阳极板,油烟粒子上的负电被阳极板中和,油烟粒子则被吸附在阳极板上。与此同时,被荷上正电的油粒子被沉积在阴极板上。在现场安装中,可以根据炉灶多少和处理量,来决定配备集油模块板的组数、风机的大小及排气管路的设计等。
  高压逆变电源电路采用国际上流行的低能耗双功率输出的开关电源电路,其具有全自动多功能保护控制电路,如过流、过压、短路、过载、冲击保护;有自动复位功能,能手动设定过压、过流初始值及大功率;内部采用P87LPC768单片机作为高压逆变电源核心电路,能调节二次电压、电流,根据负载变化自适应等特点。

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