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油炸食品厂油烟处理 油烟净化器

简要描述:草木绿油炸食品厂油烟处理方案,适用于方便食品制造、休闲食品生产、果蔬深加工、调味底料制作等食品厂在煎、炒、烤、油炸、烘干、烟熏等工序产生的油烟和刺激性气味。

  • 产品型号:
  • 厂商性质:生产厂家
  • 更新时间:2024-04-15
  • 访  问  量:943

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详细介绍

草木绿油炸食品厂油烟处理产品简介

我们的工业用油烟净化器,根据净化原理,有高低压静电式和纯高压静电式两种,均可以作为食品厂油烟废气的配套治理设施。产品均有碳钢和不锈钢材质,可根据油烟产生工况、水蒸气含量等针对性配型,性能稳定,拥有中国环保认证、欧盟ce认证、iso质量管理体系认证,资质齐全。

随着近年来中国食品制造业向好发展以及“懒人经济"的火热发展,方便食品这一方便快捷,能够满足人们快节奏生活需求的消费品也得到迅速发展,市场规模稳步扩大。在疫情持续的大背景下,方便食品的市场加速发展,很多地方都有新建、扩建项目。本文主要简单分析一下油炸型食品生产线上的废气、粉尘、油烟产生点及相应的处理方案。

本文所指的油炸型食品加工厂,包括并不限于:

方便面、方便米粉、方便米线、方便粉丝等油炸型方便食品加工厂;

谷物膨化类、油炸果仁类、油炸薯类、油炸谷物类、油炸水果类等油炸型休闲食品加工厂,

炸麻花、炸春卷、炸丸子、油条、油饼等油炸型面食类加工厂。

炸鸡、烤鸡、炸牛排、炸猪排,炸鱼肉等油炸型预制类食品加工厂。


根据草木绿过往经验,油炸型食品加工厂产生的废气主要是粉尘、油烟和异味3大类。

油炸型食品加工厂粉尘处理设备推荐

粉尘主要产生于投料、破碎、筛分等环节,多为面粉粉尘,易燃易爆,粉尘颗粒细小。据统计,大部分粉尘粒径处在1~100μm 之间,其中易悬浮在空气中的粉尘主要为亚微米级粉尘,粉尘堆积密度较大,易在除尘系统的管道或设备内部气流速度小的角落内沉积。根据采用的原料,除面粉粉尘外,粉尘中还多半含有等其他成分。这些原辅料多半都易吸潮,容易产生板结问题。

针对这类粉尘,草木绿推荐采用防爆防潮的布袋除尘器或滤筒除尘器进行处理。过往工程案例图如下:


油炸型食品加工厂油烟处理设备推荐

油烟主要产生于油炸机、油炸锅、油炸线等加工设备,多含油大量水蒸气,温度高,处理难度大。

处理这种油烟,采用单一的净化设备往往行不通,草木绿推荐采用以静电式油烟净化器为核心的组合式的处理工艺。我们面对这种工况的处理逻辑是:先通过预处理设备进行降温和除水,再通过核心设备净化“油烟",并将过滤出来的“油"通过设备的集油口流出来。其中,草木绿产品线中可用于处理食品厂油烟的静电式除油烟设备,有ESM、ESM-S、PSH、PSM-S 4种不同配置可选择。但更具体详细的净化方案,需要我们的业务经理根据现场工况一对一设计。

除了这种组合式处理方案,我们也可以通过调整设备结构,直接用单一设备实现这种效果。


油炸型食品加工厂异味处理方案

异味主要产生于采用的原辅料,比如葱味、大蒜味、酱料味等。在我们过去的工程中,食品加工厂的异味来源各有不同,因此处理工艺也不同。在草木绿产品线中,以下3款产品可用于去除异味:

活性炭吸附箱,比较常用的异味处理设备,可根据现场工况一级或多级组合使用。

PSM-S工业纯高压静电式废气油烟处理设备,全不锈钢材质,比较常用于处理因VOCS等产生的气味,可与活性炭吸附箱无缝拼接组合成一体机。

PSH工业纯高压静电式废气油烟处理设备,碳钢机型,净化原理和PSM-S一样,也是比较常用于处理因VOCS等产生的气味。


油炸食品厂油烟处理厂家,为什么选择草木绿?

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